我们生产销售微波烘干设备经常会遇到客户的咨询“你们的烘干机价格是多少？”。对于这样的问题，那可真是不好回答。对于不同的产品和不同的烘干要求，烘干设备的制造材料和制造成本都不一样。
对于烘干成本，由于不同的烘干设备所采用的热源不一样，有些采用天然气，有些采用媒炭，有些采用燃油，有些采用电能，由于这些热源的成本区别较大，所以运用的运营成有也有较大的区别，在热源的应用方面来说，一般采用煤炭作为热源是最为经济的。但由于现在的环保要求日益加强，所以城市里烧媒炭将会成为过去。
另一方面，有些烘干设备采用传导式加热烘干，有些采用的是直接加热烘干，这又决定的热源的利用率又有较大的区别。从这个方面来看，微波烘干由于采用的是直接穿透式的加热，能源的损耗应该是最小的。
烘干质量是烘干设备选择的核心问题，包括烘干的产品颜色，形变，口感等，选择设备时需要对各种设备进行详细的了解，微波烘干设备因为加热均匀，烘干速度快，在烘干设备方面有独特的优势。
烘干效率是指平均单位时间内能烘干的产品的数量，比如木材的烘干，传统的烘干方法一般需要烘干数十天的木材，采用微波烘干只需数个小时，效率相差甚大。
选择烘干设备时需要对于不同产品的不同烘干要求进行详细的分析，包括水分要求（比如从30%的含水率烘干到5%的含水率），烘干的数量、烘干的温度和烘干的速度等要求的分析。比如调味品的烘干，烘干的水份较多，烘干的速度要求快，在烘干的过程中需要要杀菌，烘干温度不能过高，综合了这些烘干要求之后，就会发现微波干燥杀菌设备是最为理想的选择。所以选择哪种烘干设备需由烘干成本，质量和效率所决定。